Miel d'été de Normandie
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Notre miel d’été de Normandie réunit la richesse des floraisons estivales dans un pot au caractère floral et boisé. Récolté dans nos ruchers de l’Eure, il est mis en pot sur notre exploitation.
Un miel de fleurs aux arômes plus soutenus
Ronce, tilleul, trèfle et fleurs sauvages participent aux récoltes de juin et juillet. Selon les emplacements et les floraisons, le châtaignier peut également enrichir cette palette. Le miel d’été se distingue par sa teinte ambrée et des arômes plus affirmés que ceux de notre miel de printemps.
À savourer du petit déjeuner à la cuisine
Versez-en un filet sur des crêpes ou un fromage blanc. Essayez aussi l’accord avec un fromage de chèvre, ou associez-le à de la moutarde et du citron pour préparer une marinade. Un miel polyvalent pour les amateurs de saveurs généreuses.
Un miel qui évolue naturellement
Liquide après la récolte, il peut progressivement cristalliser et s’éclaircir. La texture varie avec le temps et la température. Gardez le pot fermé dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Informations complémentaires du produit
Récolté au cœur de l’Eure, notre miel d’été révèle toute la richesse des floraisons estivales de Normandie.
Plus affirmé que notre miel de printemps, il offre une saveur généreuse et aromatique, directement liée aux fleurs butinées par nos abeilles au fil de la saison.
Nos ruches sont installées dans l’Eure et le miel est récolté par nos soins puis mis en pot directement chez nous.
Origine : Eure, Normandie, France
Récolté et mis en pot par : MesAbeilles
Formats disponibles : 500 g et 1 kg
Ingrédient : 100 % miel
Un miel local, avec une origine claire et un apiculteur derrière chaque pot.