Miels récoltés dans le département de l’Eure · En direct de l’apiculteur
Samuel au travail dans son rucher en Normandie
Apiculture paysanne · Normandie

Du caractère.
Des fleurs.
Et nos abeilles.

Le goût de nos saisons, dans votre pot.
Des miels récoltés dans nos ruchers de l’Eure et mis en pot chez nous.

Je découvre les miels Une origine claire. Un apiculteur derrière chaque pot.Trouvez nos miels près de chez vous
MIELS DE NORMANDIERécoltés dans nos ruchers
MIS EN POT À LA MIELLERIEPar votre apiculteur
OÙ NOUS RETROUVERVotre miel près de chez vous
CONTACT DIRECT06 46 35 22 05
Miels & produits de la ruche

Les miels.
Et les gourmandises.

Printemps, été, forêt ou Normandie : découvrez nos miels, le pollen et les bonbons au miel.

Suivez vos envies

Quel miel vous ressemble ?

Un goût, un moment, un miel à découvrir.

Le printemps, tout en douceur.

Floral et crémeux, il se glisse sur une tartine ou dans un yaourt nature.

Découvrir le printemps

L’été, avec du caractère.

Des notes florales plus soutenues, à savourer en dessert ou dans vos recettes.

Découvrir l’été

Trois pots. Vos goûts.

Choisissez plusieurs miels selon vos goûts et les formats disponibles.

Composer ma sélection
La douceur à tartiner

Miel de printemps de Normandie

Doux, floral et crémeux. Le complice des tartines du matin.

En bouche
Doux, floral, crémeux
À savourer
Tartines & yaourt nature
Découvrir ce produit

€9,00

Choisissez votre quantité

Le goût des beaux jours

Miel d'été de Normandie

Des notes florales et plus de caractère. La richesse des fleurs estivales.

En bouche
Floral, plus soutenu
À savourer
Fromage blanc & cuisine
Découvrir ce produit

€9,00

Choisissez votre quantité

Boisé et intense

Miel de forêt de Normandie

Un miel de caractère, aux notes de sous-bois.

En bouche
Boisé, intense
À savourer
Fromages & dégustation
Découvrir ce produit

€9,00

Choisissez votre quantité

Notre terroir

Miel de Normandie

Le goût de notre terroir, récolté dans l’Eure et mis en pot par votre apiculteur.

Découvrir ce produit

€9,00

Choisissez votre quantité

Le miel évolue naturellement au fil des saisons.

Vos goûts. Votre sélection.

Composez votre
petite réserve.

Des pots à panacher pour la maison ou à offrir. Choisissez chaque miel parmi les formats disponibles.

À vous de choisir les miels

3 pots

Le plaisir, au quotidien

Une cuillère.
Et tout change.

Trois idées simples pour faire une place au miel dans vos journées.

Au petit déjeuner

La tartine du matin

Étalez du miel de printemps sur une tranche de pain grillé. Ajoutez quelques lamelles de pomme pour le croquant.

Le miel de printemps
À la pause gourmande

Le bol tout simple

Un fromage blanc, quelques fruits de saison et un filet de miel d’été. Trois ingrédients, et le dessert est prêt.

Le miel d’été
À l’heure de partager

L’accord fromage & miel

Servez deux miels à côté de morceaux de chèvre ou de tomme. Goûtez, comparez et trouvez votre accord préféré.

Choisir plusieurs miels
Samuel Fedorawiez, apiculteur MesAbeilles
Samuel · Apiculteur en Normandie

Une histoire d’abeilles.
Et de transmission.

Le nom MesAbeilles porte un souvenir : celui des moments partagés avec mon grand-père. Aujourd’hui, c’est ici, à Saint-Aubin-sur-Gaillon, que je fais vivre cette passion.

Au fil des saisons, je retrouve mes colonies dans les ruchers de l’Eure. Les floraisons changent, les récoltes aussi : le printemps apporte sa douceur, l’été un autre caractère. C’est cette diversité que j’aime retrouver dans chaque pot.

De l’attention portée aux abeilles à la récolte, puis à la mise en pot sur l’exploitation, je suis présent à chaque étape. Derrière MesAbeilles, il y a un métier, un lieu et quelqu’un à qui parler.

Le samedi matin, venez me rencontrer. Nous parlerons de vos goûts, des abeilles et du miel que vous emporterez chez vous.

Samuel FedorawiezVotre apiculteur · Saint-Aubin-sur-Gaillon

Où nous retrouver
MesAbeilles · Près de chez vous

Où nous retrouver.

Un pot à emporter, un conseil à demander. Trouvez la bonne adresse pour découvrir nos miels.

En direct de l’apiculteur

Chez Samuel

Choisissez vos miels et échangez avec celui qui les récolte.

Chaque samedi10 h — 12 h
38K rue de la Vallée
27600 Saint-Aubin-sur-Gaillon
Les miels près de chez vous

Votre prochaine
bonne adresse.

Vous cherchez un commerce où trouver MesAbeilles ? Contactez Samuel pour connaître les points de vente et les miels disponibles.

Un conseil direct, pour trouver le bon miel au bon endroit.
Avant la première cuillère

Le miel,
tout simplement.

500 g ou 1 kg : quel format choisir ?

Le pot de 500 g est pratique pour varier les miels. Le format 1 kg convient si vous revenez souvent au même miel, pour les petits déjeuners en famille ou la cuisine. Comparez les formats sur chaque fiche.

Coffret cadeau ou lot de miels : quelle différence ?

Le coffret réunit trois pots de 250 g dans une présentation cadeau. Les lots réunissent 3 ou 5 pots d’un même format pour la maison. La composition et les options disponibles sont précisées sur chaque fiche.

Puis-je acheter directement chez vous ?

Oui. Retrouvez Samuel tous les samedis de 10 h à 12 h, au 38K rue de la Vallée, 27600 Saint-Aubin-sur-Gaillon. Vous pourrez choisir vos pots directement sur place.

Quel miel choisir pour commencer ?

Le miel de printemps offre une douceur florale et une texture crémeuse, idéale à tartiner. Le miel d’été présente des arômes plus soutenus. Le choix dépend surtout de vos goûts !

D’où viennent vos miels ?

De nos propres ruchers dans l’Eure, en Normandie. Nous récoltons le miel et le mettons en pot sur notre exploitation.

Pourquoi mon miel cristallise-t-il ?

La cristallisation est une évolution naturelle du miel. Sa vitesse dépend notamment des fleurs butinées. Elle change sa texture et n’altère pas sa qualité.

Comment conserver mon pot ?

Conservez-le bien fermé, dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

La Normandie
à la petite cuillère.

Choisir mon miel